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주류/와인정보

샴페인 멈 그랑 꼬르동 기본정보(특징, 가격, 시음후기 리뷰)

by 야미얌이 2024. 1. 4.

멈 그랑 꼬르동은 스파클링와인으로, 에페리티프와인, 테이블와인으로 분류됩니다. 생산국은 프랑스, 생산 지역은 상파뉴, 생산자는 지에이치멈, 빈티지는 NV(Non Vintage)입니다. 오늘은 멈 그랑 꼬르동 정보를 정리해서 알려드리겠습니다.

 

멈 그랑 꼬르동 사진 3개
멈 그랑 꼬르동 사진 3개

 

특징

품종은 피노 누아 45%, 샤도네이 30%, 피노 뮈니에 25%으로 이루어져 있으며, 등급은 Champagne AOC(AOP)입니다. 당도는 낮고, 산도는 높으며, 바디는 조금 낮으며, 타닌은 적습니다. 알코올 도수는 12도이며, 음용 온도는 6~8도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 구운 관자, 가리비 요리와 같은 해산물 요리, 카르파치오, 돼지고기, 마일드하고 부드러운 치즈 등과 잘 어울립니다.

 

 

가격

멈 그랑 꼬르동 750ml 가격은 105,000입니다. 판매처나 할인가율에 따라 가격이 다를 수 있습니다.

 

시음후기

옥빛이 감도는 산뜻한 황금색에 우아하고 풍부한 버블이 생동감 있습니다. 복숭아와 살구, 사과 등 단단하고 과육이 가득 찬 백색 과일의 풍부함에 레몬과 포도향이 결합되어 와인의 신선함과 생동감을 더해줍니다. 그리고 여기에 캐러멜 향이 가미된 바닐라와 건과류, 꿀 느낌이 오랜 여운을 남깁니다. 입안 가득 풍부한 거품이 느껴지면서도 결코 지나치게 강하지 않고, 부드럽고 완벽한 와인의 맛이 절묘한 균형을 이루는 와인입니다.

 

멈은 <카사블랑카>에서 험프리 보거트가 잉그리드 버그만에게 잔을 건네며 "당신의 눈동자에 건배를!"라고 외치며 마신 샴페인입니다. 멈 그랑 꼬르동은 최초의 No Label 바틀로, 멈 하우스의 가치인 도전 정신과 대담함을 고스란히 담고 있습니다. 또한 샴페인 바틀 중에서 가장 가벼운 바틀이며 26mm의 얇은 바틀 넥을 가지고 있습니다. 기존 제품은 꼬르동 루즈보다 4개월 긴 에이징을 거쳐 풍미가 더욱 향상되었습니다.

 

 

같은 생산자 와인

  • 멈 그랑 꼬르동 로제
  • 멈 블랑 드 블랑 멈 드 크라망
  • 멈 밀레짐
  • 멈 로제
  • 멈 꼬르동 루즈

 

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