투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈 2021은 레드와인으로, 테이블와인, 레스드라이와인으로 분류됩니다. 생산국은 호주, 생산 지역은 사우스 오스트레일리아 맥라렌 베일, 생산자는 투 핸즈 와인즈, 빈티지는 2021입니다. 오늘은 투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈 2021 정보를 정리해서 알려드리겠습니다.
특징
품종은 쉬라즈 100%로 이루어져 있으며, 스타일은 오스트레일리안 쉬라즈(Australian Shiraz)입니다. 당도는 조금 낮고, 산도는 조금 높으며, 바디는 조금 무겁고, 타닌은 조금 많습니다. 알코올 도수는 15도이며, 음용 온도는 16~19도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 양갈비 구이, 스테이크 같은 풍미가 진한 육류요리 등과 잘 어울립니다.
수상내역
- 2018 빈티지: Wine Advocate 90점, James Suckling 92점
- 2016 빈티지: Wine Spectator 92점, Wine Advocate 91점
- 2015 빈티지: Wine Spectator 92점, Wine Advocate 91점
- 2014 대한민국 주류대상 '신대륙 레드 와인부문 대상' 수상
- Wine Spectator : 92/100, 2008년 100대 와인(83위) 선정
- Wine Spectator : 2004년 100대 와인(51위) 선정 (2003 Vin)
- James Halliday Wine Companion : 90 point (2006, 2007 Vin)
가격
투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈 2021 750ml 가격은 50,000원입니다. 2017 빈티지는 50,000원, 2016 빈티지는 50,000원입니다. 판매처나 할인가율에 따라 가격이 다를 수 있습니다.
시음후기
투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈 2021은 호주를 대표하는 와이너리인 투핸즈(Two Hands)의 대표적인 제품 중 하나입니다. 이 와인은 호주 남부의 바로사 지역에서 재배된 쉬라즈 품종으로 만들어졌습니다. 블루베리, 블랙베리, 서양자두의 진한 아로마와 은은한 화이트 페퍼 향이 감도는 와인입니다. 풍부하면서도 실키한 질감의 맥라렌 베일 지역 쉬라즈의 클래식한 스타일을 잘 보여줍니다.
블루베리 파이처럼 농축된 풍미와 라운디하게 다듬어진 타닌의 촘촘한 맛, 말린 허브와 달콤한 향신료 향이 어우러진 긴 여운을 느낄 수 있습니다. 탄닌이 부드럽고 잘 다져져 있어서 입안에서의 부드러운 느낌이 특징입니다. 이는 와인이 더욱 균형 잡힌 맛을 선사합니다. 그리고 마셨을 때 오래 지속되는 여운이 인상적입니다. 잔에 남아있는 뒷맛이 상쾌하고 깔끔합니다.
마세라시옹 과정을 통해 즙을 얻은 것과 이후에 다시 압착한 즙을 함께 사용합니다. 12개월 간 오크 숙성을 거치는데, 대부분의 와인은 1~6년 된 프랑스 및 미국산 오크통에서, 6%가량의 일부 와인은 프랑스산 새 오크통에서 숙성합니다. 신선한 맛을 즐기려면 지금 마셔도 좋고 취향에 따라 수확연도로부터 5~10년 더 숙성해도 좋습니다. 픽쳐 시리즈는 와이너리 오너의 친구이자 포토그래퍼인 Don Brice의 폴라로이드 작품으로 라벨을 디자인해 잔잔한 감동을 주는 와인입니다.
투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈 2021은 풍부한 아로마와 깊은 맛, 부드러운 탄닌, 그리고 오래 머무는 여운이 조화롭게 어우러진 와인으로, 와인 애호가들에게 강력히 추천할 만한 제품입니다.
같은 생산자 와인
- 투핸즈, 찰리스 가든 쉬라즈
- 투핸즈, 아에로페
- 투핸즈, 야카 블록 쉬라즈
- 투핸즈, 시크릿 블록 쉬라즈
- 투핸즈, 더 보이 리슬링
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