프레시넷 꼬든 네그로 까바 브뤼는 스파클링와인으로, 아페리티프와인, 드라이와인으로 분류됩니다. 생산국은 스페인, 생산 지역은 페네데스, 생산자는 프레시넷, 빈티지는 NV(Non Vintage)입니다. 오늘은 프레시넷 꼬든 네그로 까바 브뤼 정보를 정리해서 알려드리겠습니다.
특징
품종은 마카베오, 자렐로, 빠레야다로 이루어져 있으며, 스타일은 스페니쉬 카바(Spanish Cava), 스페니쉬 스파클링(Spanish Sparkling)입니다. 당도는 낮고, 산도는 중간이며, 바디는 조금 가볍고, 타닌은 적습니다. 알코올 도수는 11~12도이며, 음용 온도는 6~8도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 애피타이저로 좋으며, 따뜻한 해산물 샐러드나 가벼운 카나페 등과 잘 어울립니다.
수상내역
- Berliner Wein Trophy Gold Medal
- Decanter World Wine Awards 2011 Silver Medal
- IWC 2014 Bronze Medal
가격
프레시넷 꼬든 네그로 까바 브뤼 750ml 가격은 32,000입니다. 200ml 가격은 10,000원이며, 1.5L 가격은 60,000원입니다. 판매처나 할인가율에 따라 가격이 다를 수 있습니다.
시음후기
프레시넷 꼬든 네그로 까바 브뤼는 스페인의 카바 와인 중에서도 품질 뛰어난 것으로 유명합니다. 이 와인은 스페인 북동부 지역인 카탈루냐 지역에서 생산되며, 특히 페네데스 지역에서 유명한 까바 와인을 만들어냅니다. 가벼운 해산물이나 튀김 요리와 잘 어울리며, 특히 해산물 샐러드나 소시지, 치즈와 함께 즐기기에 좋습니다. 또한, 가벼운 디저트나 과일을 곁들여 즐겨도 좋습니다.
꼬든 네그로는 '검은 병에 담긴 샴페인과 같은 고급 스파클링 와인'이라는 의미입니다. 페네데스 지역에서 재배되는 3개의 토착품종의 조화로운 블렌딩으로 완성된 신선한 산미와 상큼한 스파클링을 간직한 현대적인 까바이며, 저온 발효를 통해 얻어진 부케가 어우러져 부드러운 여운을 느낄 수 있습니다.
에메랄드 빛이 감도는 옅은 옐로 컬러로, 잔잔히 피어나는 레몬향과 함께 풋사과, 배, 복숭아, 파인애플, 멜론 등의 풍부한 과일 향이 산뜻하게 펼쳐집니다. 상큼한 과일 맛이 톡톡 튀는 탄산과 함께 상쾌하게 느껴집니다. 무겁지 않지만 길고 엘레강스한 피니쉬가 인상적입니다. 싱그러운 과일의 풍미와 상쾌한 탄산이 어우러져 만들어지는 훌륭한 스페인 까바 와인입니다. 부드럽고 깔끔한 맛으로 다양한 음식과 잘 어울리며, 가벼운 모임이나 특별한 자리에서 누구나 즐길 수 있는 와인입니다.
같은 생산자 와인
- 프레시넷, 프리미엄 로제
- 프레시넷, 퀴베 드 프레스티지
- 프레시넷, 카르타 네바다 프리미엄
- 프레시넷, 꼬든 네그로 그란 셀렉시온 브뤼
- 프레시넷, 프로세코 수페리오레
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