판티니 에디찌오네 2019 정보(특징, 가격, 시음후기)
판티니 에디찌오네 2019는 레드와인으로, 테이블와인, 드라이와인으로 분류됩니다. 생산국은 이탈리아, 생산 지역은 아브루쪼, 생산자는 판티니 그룹, 빈티지는 2019입니다. 오늘은 판티니 에디찌오네 2019 정보를 정리해서 알려드리겠습니다. 특징 품종은 몬테풀치아노 33%, 프리미티보 30%, 산지오베제 25%, 말바시아 네라 5%, 네그로아마로 7%로 이루어져 있습니다. 당도는 낮고, 산도는 조금 높은 편이며, 바디는 무겁고, 타닌은 많은 편입니다. 알코올 도수는 14도며, 음용 온도는 17~19도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 소스가 가미된 요리, 붉은색 육류 등과 잘 어울리며, 와인 자체만 즐기기에도 훌륭한 품질입니다. 수상내역 2016 루카마로니 99점 (2년 연속 99점 만점) 2015 루카마..
2023. 11. 8.
파이퍼 하이직 레어 2002 정보(특징, 가격, 시음후기)
파이퍼 하이직 레어는 스파클링와인으로, 테이블와인, 드라이와인으로 분류됩니다. 생산국은 프랑스, 생산 지역은 샹파뉴, 생산자는 파이퍼 하이직, 빈티지는 2002년입니다. 오늘은 파이퍼 하이직 레어 2002 정보를 정리해서 알려드리겠습니다. 특징 품종은 샤도네이 70%, 피노누아 30%로 이루어져 있습니다. 당도는 낮으며, 산도는 높고, 바디는 조금 무거운 편이고, 타닌은 적습니다. 알코올 도수는 12도며, 음용 온도는 6~8도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 초밥, 회, 해산물, 굴, 랍스터, 게, 다양한 치즈, 샐러드, 아시아요리, 동남아요리, 과일, 디저트 등과 잘 어울립니다. 수상내역 2013 몽디알 드 브뤼셀 금메달 2013 디켄터 월드 와인 어워즈 금메달 2013 인터내셔널 와인 앤 스피릿 컴페..
2023. 11. 6.
비비 그라츠 소포코네 디 빈칠리아타 2019 정보(특징, 가격, 시음후기)
비비 그라츠 소포코네 디 빈칠리아타 2019는 레드와인으로, 드라이와인으로 분류됩니다. 생산국은 이탈리아, 생산 지역은 토스카나, 생산자는 비비 그라츠, 빈티지는 2019입니다. 오늘은 비비 그라츠 소포코네 디 빈칠리아타 2019 정보를 정리해서 알려드리겠습니다. 특징 품종은 Sangiovese 90%, Colorino 7%, Canaiolo 3%으로 이루어져 있으며, 스타일은 센트럴 이탈리 레드, 투스칸 레드입니다. 당도는 낮으며, 산도는 중간 정도, 바디는 조금 무거운 편, 타닌은 중간 정도입니다. 알코올도수는 13~14도이며, 음용온도는 16~18도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 풍부한 소스의 파스타, 다양한 스타일의 육류, 양갈비 구이 등과 잘 어울립니다. 수상내역 2018 코리아 소믈리에 어워..
2023. 11. 6.
