주류/주류정보5 사케 닷사이 23, 39, 45 준마이 다이긴죠 한국 가격, 보관 방법, 도수 정보 닷사이는 일본의 유명한 사케 브랜드입니다. 정성으로 맛있는 술을 만들고 있는 장인 정신의 브랜드로 고가의 사케지만 풍부한 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 오늘은 닷사이 23, 39, 45 도수 정보와 보관 방법, 가격 정보까지 정리해서 알려드리겠습니다. 닷사이 '닷사이'의 뜻은 '수달 축제'로 제조 지역인 야마구치현에서 가까운 강가에 수달이 많이 노니던 곳에서 사용했던 단어입니다. 수달들이 마치 축제를 벌이 듯 잡은 물고기를 해안가에 늘어놓은 모습이 마치 학자들이 서적을 펼쳐놓고 연구하는 모습처럼 보였습니다. 이는 술을 빚기 위해 자료를 찾고 연구하며 사케의 새로운 시대를 열겠다는 닷사이의 포부가 담긴 이름입니다. 닷사이는 "취하기 위한, 판매하기 위한 술이 아니라 맛보는 술을 추구"한다는 신념으로.. 2023. 7. 14. 이전 1 2 다음
