샴페인 멈 그랑 꼬르동 기본정보(특징, 가격, 시음후기 리뷰)
멈 그랑 꼬르동은 스파클링와인으로, 에페리티프와인, 테이블와인으로 분류됩니다. 생산국은 프랑스, 생산 지역은 상파뉴, 생산자는 지에이치멈, 빈티지는 NV(Non Vintage)입니다. 오늘은 멈 그랑 꼬르동 정보를 정리해서 알려드리겠습니다. 특징 품종은 피노 누아 45%, 샤도네이 30%, 피노 뮈니에 25%으로 이루어져 있으며, 등급은 Champagne AOC(AOP)입니다. 당도는 낮고, 산도는 높으며, 바디는 조금 낮으며, 타닌은 적습니다. 알코올 도수는 12도이며, 음용 온도는 6~8도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 구운 관자, 가리비 요리와 같은 해산물 요리, 카르파치오, 돼지고기, 마일드하고 부드러운 치즈 등과 잘 어울립니다. 가격 멈 그랑 꼬르동 750ml 가격은 105,000입니다. 판매..
2024. 1. 4.
피츠 퓨어 모스카토 기본정보(특징, 가격, 시음후기 리뷰)
피츠 퓨어 모스카토는 화이트와인으로, 아페리티프와인, 디저트와인으로 분류됩니다. 생산국은 호주, 생산 지역은 빅토리아 머레이 달링, 생산자는 피츠 퓨어 와인, 빈티지는 NV(Non Vintage)입니다. 오늘은 피츠 퓨어 모스카토 정보를 정리해서 알려드리겠습니다. 특징 품종은 모스카토로 이루어져 있으며, 맛과 향은 복숭아, 오렌지입니다. 당도는 조금 낮고, 산도는 중간이며, 바디는 조금 가볍고, 타닌은 적습니다. 알코올 도수는 5~6도이며, 음용 온도는 6~8도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 과일, 디저트 등과 잘 어울립니다. 포도 선별 작업 후 압착한 후 Natural Yeast로 1차 발효합니다. 그리고 발생한 버블이 와인에 녹아들 때까지 스테인리스 스틸에서 숙성 후 블렌딩하는 양조기법으로 만들어집..
2024. 1. 3.
또스띠 핑크 모스카토 기본정보(특징, 가격, 시음후기 리뷰)
또스띠 핑크 모스카토는 스파클링와인으로, 디저트와인, 레스스위트와인으로 분류됩니다. 생산국은 이탈리아, 생산자는 또스띠, 빈티지는 NV(Non Vintage)입니다. 오늘은 또스띠 핑크 모스카토 정보를 정리해서 알려드리겠습니다. 특징 품종은 모스카토 85%, 기타 품종 15%으로 이루어져 있으며, 맛과 향은 과일, 체리, 장미입니다. 당도는 조금 높고, 산도는 조금 낮으며, 바디는 중간이고, 타닌은 적습니다. 알코올 도수는 7도이며, 음용 온도는 6~8도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 샐러드, 크림치즈, 리코타, 말린 과일, 초콜릿, 스낵 등 디저트 등과 잘 어울립니다. 수상내역 2013 China Wine & Spirits Awards 금메달 2016 China Wine & Spirits Awards..
2024. 1. 3.
옐로우 테일 샤도네이 2019 기본정보(특징, 가격, 시음후기 리뷰)
옐로우 테일 샤도네이 2019는 화이트와인으로, 테이블와인, 드라이와인으로 분류됩니다. 생산국은 호주, 생산 지역은 뉴 사이스 웨일즈, 생산자는 옐로우 테일, 빈티지는 2019입니다. 오늘은 옐로우 테일 샤도네이 2019 정보를 정리해서 알려드리겠습니다. 특징 품종은 샤도네이로 이루어져 있으며, 스타일은 오스트레일리안 샤도네이입니다. 당도는 낮고, 산도는 중간이며, 바디는 조금 가볍고, 타닌은 적습니다. 알코올 도수는 13~14도이며, 음용 온도는 10~12도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 대부분의 해산물, 생선류, 닭고기, 칠면조, 생선회 등과 잘 어울립니다. 수상내역 Blue Ocean의 대표적 성공사례 와인 미국시장 단일브랜드 최대판매 호주와인 미국 On 시장 수입와인 판매 1위 미국 On 시장 ..
2024. 1. 2.
