버번 입문 3 대장으로 유명한 와일드 터키 위스키는 남 캐럴라이너 주의 칠면조 사냥에 모인 사람들을 위해 특별히 제조한 버번위스키로 시작을 했습니다. 오늘은 와일드 터키 위스키 종류별 설명과 가격 정보를 알려드리겠습니다.
와일드 터키 위스키
와일드 터키의 원래 이름은 리피 브라더스였습니다. 하지만 1940년 토머스 맥카시가 증류소의 몇몇 샘플을 야생 칠면조 사냥 여행에 가져가면서, 이때 사람들이 와일드 터키 위스키라고 부르기 시작했습니다. 그리고 브랜드 명칭을 와일드 터키로 바꾸게 되었습니다. 와일드 터키의 특징은 모든 버번위스키 제품에 동일 매시빌을 고집하는 것입니다. 같은 매시빌로도 다양한 맛을 낼 수 있다는 자신감을 드러내고 있습니다. 그리고 다른 버번위스키와 다르게 버번 특유의 바닐라 향이 약한 대신 체리와 캐러멜 향이 두드러집니다. 또한 전체적인 밸런스가 좋고, 목 넘김도 가볍고 부드러운 편입니다.
와일드 터키 101
101은 최고의 가성비를 가진 버번위스키로 유명합니다. 높은 도수와 호밀 함량이 높아 강렬한 맛이 특징이며, 버번위스키 특유의 바닐라향과 단맛, 강렬함을 느끼기에 좋은 위스키입니다. 달콤한 바닐라와 캐러멜 향, 오크, 오렌지 향이 입안에 퍼지며, 풍부하고 파워풀한 스파이스와 과일의 맛이 입안에서 조화롭게 어우러집니다. 그리고 부드러운 여운이 길게 이어집니다. 참고로 와일드 터키 101, 8년 차이점은 8년이 쨍한 느낌이 덜하고 조금 더 부드럽다는 특징이 있습니다.
와일드 터키 101 가격은 700ml 기준 5만 원에서 7만 원정도입니다.
와일드 터키 레어브리드
레어브리드는 현재의 마스터 디스틸러인 지미 러셀과 그의 아들인 에디 러셀이 선정한 배럴 프루프 제품입니다. 엄선한 통에서 숙성한 6년, 8년, 12년 숙성 배럴의 원액을 섞어 희석하지 않고 통에서 꺼낸 원액으로 배치넘버가 들어있습니다. 높은 도수에 비해서 독하게 느껴지지 않으며, 배럴 프루프 제품임에도 불구하고 가격이 높지 않아 버번위스키 애호가들에게 인기가 많은 제품입니다. 레어브리드는 후추, 아몬드, 꿀, 건포도의 향이 입안에 퍼지며, 오렌지와 견과류, 구운 빵, 캐러멜의 맛이 조화롭게 잘 어우러집니다. 그리고 스파이시한 여운이 길게 남습니다.
와일드 터키 레어브리드가격은 700ml 기준 10만 원에서 12만 원정도입니다.
와일드 터키 8년
8년은 원래 일본 시장 한정 제품이었으나 인기가 많아 현재는 유럽과 아시아 전역에서 팔리고 있습니다. 다른 버번위스키보다 높은 도수와 강렬한 맛이 특징이며, 101에 비해 고숙성 원액을 사용하여 더 진하고 강한 맛을 즐길 수 있습니다. 8년은 바닐라와 오렌지, 오크, 캐러멜의 향이 입안에 퍼지며, 계피와 과일, 스파이스, 호밀의 맛이 조화롭게 어우러집니다. 그리고 다크 초콜릿과 오크의 여운이 길게 이어집니다.
와일드 터키 8년 가격은 700ml 기준 6만 원에서 8만 원정도입니다.
와일드 터키 12년
12년은 아시아 일부 시장을 위해 특별히 만들어졌으며, 미국 현지에는 공급이 되지 않아 버번위스키 애호가들에게 희귀한 프리미엄 제품으로 인식되고 있습니다. 12년은 토피와 오렌지, 바닐라, 견과류, 오크, 가죽의 향이 입안에 조화롭게 퍼지며, 달콤한 캐러멜과 바닐라, 버터스카치, 꿀, 허브, 육두구, 오렌지, 후추의 맛이 함께 어우러집니다. 그리고 크렘 브륄레, 메이플 시럽, 오크, 시나몬의 달콤한 여운이 길게 이어집니다.
와일드 터키 12년 가격은 700ml 기준 12만 원에서 15만 원정도입니다.
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