콜롬비아 크레스트 H3 카베르네 소비뇽 2020 정보(특징, 가격, 후기)

콜롬비아 크레스트 H3 카베르네 소비뇽 2020은 레드와인으로, 테이블와인, 드라이와인으로 분류됩니다. 생산국은 미국, 생산 지역은 워싱턴 스테이트 콜롬비아 밸리, 생산자는 콜롬비아 크레스트, 빈티지는 2020입니다. 오늘은 콜롬비아 크레스트 H3 카베르네 소비뇽 2020 정보를 정리해서 알려드리겠습니다.

 

콜롬비아 크레스트 H3 카베르네 소비뇽 사진 3개

 

특징

품종은 카베르네 소비뇽 89%, 메를로 8%, 카베르네 블랑 3%로 이루어져 있으며, 스타일은 워싱턴 스테이트 카베르네 소비뇽입니다. 등급은 Horse Heaven Hills AVA이며, 맛과 향은 과일, 체리, 나무, 삼나무입니다. 당도는 낮고, 산도는 조금 높으며, 바디는 조금 무겁고, 타닌은 조금 많습니다. 알코올 도수는 14~15도이며, 음용 온도는 16~18도씨입니다. 궁합이 좋은 음식으로는 붉은 육류, 스테이크, 로스트비프, 훈제오리, 파스타, 다양한 치즈 등과 잘 어울립니다.

 

 

수상내역

• 2015 빈티지: Korea Wine Challenge 2017 금메달

 

가격

콜롬비아 크레스트 H3 카베르네 소비뇽 2020 750ml 가격은 37,000원입니다. 2015 빈티지 가격은 49,500원입니다. 판매처나 할인가율에 따라 가격이 다를 수 있습니다.

 

시음후기

진한 검은 과일 향에 다크초콜릿을 입힌 체리처럼 달콤 쌉쌀한 아로마와 홍차, 삼나무의 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 카시스의 진한 과일 맛과 이국적인 향신료 뉘앙스를 갖고 있으며 실크처럼 부드러운 질감, 섬세하게 다듬어진 타닌의 긴 여운이 돋보이는 와인입니다.

 

20%의 포도만 으깨고 나머지는 포도송이 째로 즙을 얻어내 6~10일간 포도껍질과 함께 발효해 과일 고유의 풍미를 최대로 끌어냅니다. 다채로운 향과 복합적인 맛을 내기 위해 여러 종류의 효모를 사용하며 빈티지에 따라 14~18개월 간 오크 배럴에서 숙성합니다. 40%는 미국 및 프랑스산 새 오크통에서, 60%는 과일 풍미를 유지하기 위해 이전에 사용했던 오크통을 사용합니다.

 

콜롬비아 크레스트의 숨은 보석 같은 H3 시리즈는 워싱턴 주의 가장 넓은 포도재배구역(AVA) 호스 헤븐 힐(Horse Heaven Hills)의 이니셜을 따 만들었습니다. 캐스케이드 산맥 동쪽에 위치한 이곳은 산맥이 태평양으로부터 불어오는 습기를 막아주고 남쪽을 향하고 있어 일조량이 좋습니다. 배수가 잘 되는 모래 토양은 포도나무뿌리를 튼튼하게 해 주어 와인에 깊은 맛과 향을 더합니다. H3 시리즈는 2008년 출시하자마자 세계 유수의 와인전문지, 평론가들로부터 호평을 받으며 유명세를 얻었습니다. 프랑스산 오크 배럴에 숙성하며 보르도, 버건디 전통 방식으로 양조해 미국 와인이지만 은근한 유럽 와인의 매력도 느낄 수 있습니다.

 

 

같은 생산자 와인

• 콜롬비아 크레스트, 프라이빗 블렌드
• 콜롬비아 크레스트, 리저브 와토마 카베르네 소비뇽
• 콜롬비아 크레스트, H3 레드 블렌드
• 콜롬비아 크레스트, 그랜드 에스테이트 시라
• 콜롬비아 크레스트, 그랜드 에스테이트 까베르네 소비뇽

 

비슷한 와인 추천

• 그래머시 셀라스, 카베르네 소비뇽 '리저브' 컬럼비아 밸리
• 본 오브 파이어 카베르네 소비뇽
• 드럼헬러, 카베르네 소비뇽
• 포멈 셀라, 샤이아 레드 카베르네 소비뇽
• 더블 캐니언, 홀스 헤븐 힐스 까베르네 소비뇽

 

 

함께 보면 좋은 와인 정보

도스 코파스 카베르네 소비뇽 2021 기본정보(특징, 가격, 시음후기)

도스 코파스 카베르네 소비뇽 2021 기본정보(특징, 가격, 시음후기)

텍스트북 나파 카베르네 소비뇽 2018 기본정보(특징, 가격, 시음후기)

텍스트북 나파 카베르네 소비뇽 2018 기본정보(특징, 가격, 시음후기)

콜롬비아 크레스트 H3 카베르네 소비뇽 2020 말고도 다른 와인에 관심이 많다면 함께 보기 좋은 와인 정보글입니다.