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2023 함안 수박축제 일시, 장소, 일정. 그리고 함안 수박 정보와 판매처 함안 수박축제는 올해 제29회인 오래된 함안의 전통적인 축제 중 하나입니다. 코로나19 이후 온라인 축제로 이루어지다 2023년 올해는 오프라인 축제로 다시 개최한다고 합니다. 함안 아라제와 같이 함안 일대에서 축제를 진행하니 함께 즐기면 좋습니다. 그럼 함안 수박 정보와 판매처, 그리고 수박축제 일시, 장소, 일정까지 정리해서 알려드리겠습니다. 함안 수박 함안 수박이 맛있는 이유는 낮과 밤의 큰 기온 격차, 효율성이 높고 풍부한 일조량, 겨울철 평균기온 2.1도, 재배지 토양 지온 확보 등의 함안의 지형적인 특성 덕분에 더욱 맛있습니다. 겨울에도 풍부한 일조량과 비옥한 토지 등 여러 자연조건으로 인해 함안 수박은 전국 겨울 수박의 대략 70%를 차지하고 있습니다. 참고로 함안 수박은 봄에 특히 맛있습니.. 2023. 4. 17.
4월 제철음식 실치! 장고항 실치축제 정보, 실치회, 실치볶음 레시피 실치는 평소에 실치볶음으로 많이 먹었을 것입니다. 하지만 매년 3월~4월 연한 실치가 잡히는 시기에 당진 장고항 일대에서 실치회를 맛볼 수 있습니다. 4월 말이면 매년 장고항 실치축제를 개최하여 실치회뿐만 아니라 다양한 체험 프로그램, 볼거리 등을 함께 즐길 수 있습니다. 오늘은 실치회, 장고항 실치축제 정보와 실치볶음 레시피를 알려드리겠습니다. 실치 실치는 바닷물이 얕은 연안에 사는 베도라치의 치어입니다. 한반도 바다에 흔하게 있으며 보통 1cm~2cm 크기이며 큰 것은 3cm에 이르기도 합니다. 베도라치가 겨울에 알을 낳으면 봄에 부화하여 치어가 바닷물에 떠돌 때 그물로 잡는데, 바로 이 치어를 실치라고 합니다. 주로 당진, 보령, 태안 등에서 실치잡이를 하며 특히 당진 장고항 실치가 유명합니다. 장.. 2023. 4. 15.
4월 제철음식 가죽나물 효능. 가죽나물 장아찌, 가죽나물무침 만드는법 3월에서 4월 제철음식인 가죽나물은 지금 먹기에 딱 좋습니다. 가죽나물은 참죽나무의 여린 잎으로 초봄에 올라오는 가죽나물은 독특한 향을 가지고 있어 무침이나 장아찌, 전으로 해 먹기에 좋습니다. 오늘은 가죽나물 효능과 가죽나물 장아찌, 가죽나물 무침 레시피를 알려드리겠습니다. 가죽나물 효능 가죽나물은 무기질과 비타민이 풍부하여 건강식으로도 좋고, 가죽나물 칼로리가 100g당 44kcal 밖에 되지 않아 다이어트 식단에도 좋습니다. 또한 베타카로틴, 비타민A, 비타민C가 풍부하여 몸의 항산화 작용을 도와 몸속 활성산소를 제거해 줍니다. 그리고 신진대사를 원활하게 해 주어 몸속에 있는 노폐물과 독소를 배출하여 해독에도 좋은 식품입니다. 가죽나물 장아찌 레시피 가죽나물 장아찌는 경상도 지역에서 해 먹는 밥반찬.. 2023. 4. 14.
아이랑 요리하기 좋은 매작과 만들기! 매작과 레시피, 영양성분 매작과는 달콤하고 바삭한 맛의 한국 전통 과자입니다. 매작과의 모양이 매화나무에 참새가 앉은 모양 같다고 하여 한자로 매화 매(梅), 참새 작(雀)을 써서 매작과라고 합니다. 그 외에도 매잣과, 매잡과, 매엽과, 타래과 등으로 불리기도 합니다. 매작과 만드는 법이 간단하여 아이들과 함께 만들기도 쉽고 아이들이 요리체험을 해보기에도 좋습니다. 매작과 영양성분 매작과 영양성분은 1인분 기준 칼로리가 123.86kcal이며 탄수화물은 19.83g, 단백질은 2.25g, 지방은 3.95g, 당류는 4.93g이 함유되어 있습니다. 밀가루 반죽을 모양을 내 튀겨낸 것으로 좀 더 건강하게 먹고 싶다면 다양한 재료를 추가하여 조리해도 좋습니다. 매작과 레시피 매작과는 매작과 모양뿐만 아니라 다양한 모양으로 만들어도 좋.. 2023. 4. 13.

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