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수제 딸기청 만들기, 그리고 딸기청을 이용해 딸기주스와 딸기라떼 만들기 딸기는 1월에서 5월까지 제철인 음식으로, 겨울과 봄에 즐기기 좋은 과일입니다. 이제 딸기 철도 다 지나가는 만큼 오늘은 딸기로 딸기청을 만들어서 딸기라떼 만드는 법과 딸기주스 레시피도 알려드리겠습니다. 집에 신선도가 떨어진 딸기를 그냥 먹기에는 좀 그렇다면 딸기청을 만들어 보는 것을 추천합니다. 딸기청을 만들어 놓으면 오랫동안 저장이 가능하여, 딸기라떼, 딸기에이드, 딸기주스, 딸기요거트 등 다양하게 만들어 먹을 수 있습니다. 딸기 칼로리는 100g당 27kcal 밖에 안되기 때문에 다이어트 식품으로도 좋고, 비타민C가 풍부해 건강에도 좋습니다. 딸기청 만들기 재료 딸기 500g 설탕 300~500g 딸기청 만드는 법 유리병은 뜨거운 물에 소독한 후 물기를 완전히 제거해서 준비합니다. 딸기는 깨끗이 씻.. 2023. 4. 25.
오트밀 효능과 오트밀 먹는법! 아기 오트밀 포리지, 오트밀 닭죽 만들기 오트밀은 귀리를 볶거나 찐 뒤에 분쇄 혹은 압착하여 만든 식재료입니다. 정확히는 오트(Oat)는 귀리를 뜻하고 오트밀(Oatmeal)은 귀리죽입니다. 옛 서양에서는 가난한 서민들 사이에서 굶어 죽지 않기 위해 귀리를 죽으로 끓여 오트밀 포리지를 만들어 먹었습니다. 하지만 현대에서는 건강식이나 간편식으로 많이들 먹고 있습니다. 또한 오트밀 우유인 오트밀크와 오트밀 쉐이크로도 많이 먹습니다. 오늘은 오트밀 효능과 칼로리, 그리고 오트밀 포리지 만드는 법과 오트밀 닭죽 만드는 법을 알려드리겠습니다. 오트밀 효능 오트밀에는 식이섬유소가 풍부하여 변비나 다이어트에 도움이 됩니다. 오트밀은 죽으로 만들어 먹을 경우 적은 양으로도 포만감을 느껴 다이어트에 좋지만, 오트밀에 탄수화물 함량이 높기 때문에 과식은 주의해야.. 2023. 4. 23.
산토리 위스키(산토리 가쿠빈) 가격과 파는곳. 그리고 산토리 하이볼 만드는 법! 요즘 사람들의 위스키에 대한 관심이 높아지면서 산토리 가쿠빈이라고 불리는 산토리 위스키를 찾는 사람이 많아졌습니다. 산토리 위스키는 비교적 저렴하게 구할 수 있는 위스키로 하이볼 만드는 데 주로 사용됩니다. 오늘은 산토리 가쿠빈 위스키 정보와 가격, 파는 곳, 하이볼 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 산토리 위스키(산토리 가쿠빈) 산토리 위스키는 산토리에서 생산하는 블렌디드 위스키로, 일본에서 가장 대중적인 위스키 중 하나입니다. 야마자키와 하쿠슈 증류소의 몰트 위스키 원주와 자체 생산한 그레인위스키를 배합하여 만드는 위스키입니다. 도수는 40도이며 거북이 등딱지 모양의 바틀 디자인이 특징입니다. 산토리 가쿠빈의 원래 명칭은 산토리 위스키였으나, 병의 각진 모양을 기억한 손님들이 각진 병(가쿠빈)으로 .. 2023. 4. 22.
4월 제철음식 머위 효능과 머위뿌리 효능. 머위나물로 머위장아찌, 머위무침 만들기 머위는 우리나라 전역에 자라나는 식물 중 하나로 지역에 따라 머구 혹은 머우라고도 불립니다. 머위 잎은 머위쌈으로 먹거나 머위장아찌로 먹고, 머위줄기는 머위나물로 무쳐먹습니다. 머위에는 특유의 쓴맛이 있어 꼭 데쳐 먹어야 하며, 약간 쌉쌀한 맛과 함께 머위 특유의 향기가 있어 봄나물 중에서도 별미로 취급됩니다. 오늘은 머위 효능과 머위장아찌 만들기, 머위무침 만들기를 알아보겠습니다. 머위 효능 머위는 해독작용이 뛰어난 식물로 알려져 있으며, 물을 정화하여 맑게 하는 특성이 있습니다. 또한 머위의 뿌리는 한의학에서 기침을 멎게 하는 진해제로 사용됩니다. 그리고 비타민A, 비타민B1, B2, 칼슘 성분이 많은 알칼리성 식품으로 골다공증에 좋습니다. 또한 열량이 낮고 섬유소질이 풍부하여 다이어트와 변비에 아주.. 2023. 4. 21.

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