오늘은 얼큰한 열라면을 색다르게 끓여 먹는 방법을 알려드리겠습니다. 바로 순두부를 이용해 만드는 순두부 열라면 레시피입니다. 얼큰한 열라면에 순두부를 넣어 먹으면 순두부찌개를 먹는 것처럼 얼큰하고 든든한 한 끼를 먹을 수 있습니다. 기호에 따라 양파나 애호박, 청양고추, 고춧가루 등 추가 재료를 넣어 더욱 맛있게 먹을 수도 있습니다. 참고로 열라면 칼로리는 1봉 당 510kcal입니다.
오늘 알려드릴 레시피는 열라면 1봉으로 만드는 것이지만, 순두부를 넣어서 양이 늘어나 2인분 같은 1인분 순두부 열라면을 만들 수 있습니다. 성인 남성의 경우라면 1인분으로 딱 알맞을 것이고, 평소 적게 드시는 분이라면 밥과 함께 먹으면 2인분 레시피가 될 것입니다. 그럼 순두부 열라면 레시피 알려드리겠습니다.
순두부 열라면 끓이는 법
- 재료
- 열라면 1봉
- 순두부 1개
- 대파 50g
- 계란 1개
- 다진 마늘 1큰술
- 물 500ml
- 순두부 열라면 끓이기
- 대파는 송송 썰어서 준비합니다.
- 순두부는 포장지 그대로 절반을 잘라준 후 순두부 모양 그대로 빼내어 2cm 두께로 썰어줍니다.
- 냄비에 물 500ml, 건더기수프와 분말수프를 넣고 끓여줍니다.
- 물이 끓으면 면을 넣고 1~2분 끓여줍니다.
- 면이 살짝 익으면 다진 마늘 1큰술과 순두부를 가지런히 넣고 1분 정도 더 끓여줍니다.
- 마지막으로 계란 1개와 송송 썬 대파를 넣어줍니다.
- 다 끓인 순두부 열라면은 김치나 밥과 함께 먹으면 좋습니다.
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순두부 열라면만큼 간단하게 끓일 수 있는 순두부찌개 레시피와 여름 별미인 냉짬뽕 레시피를 정리한 글입니다. 집에서 무엇을 만들어 먹어야 할지 모르겠다면 함께 보기 좋은 글입니다.
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