껍질째 바로 먹는 해나미 애플구마! 맛있게 굽는 방법과 효능, 칼로리, 판매처까지

요즘 베니지민 고구마, 망고구마, 애플구마 등 다양한 고구마들이 열풍입니다. 그중 꿀보다 달콤하다는 애플구마는 해남 고구마 중 상위 1%의 해당하는 고품질 고구마입니다. 130일, 3,1230시간의 땀과 정성으로 키워 세상에서 가장 맛있는 고구마인 애플구마는 1등급으로 껍질째 바로 먹어도 건강에 좋습니다. 또한 하루 200박스만 꼼꼼하게 선별포장하여 배송하기에 더욱더 믿을만합니다. 오늘은 애플구마 조리법과 효능, 판매처에 자세히 대해 알려드리겠습니다.

 

애플구마, 조리방법 사진

 

 

애플구마

8월의 애플구마는 마치 밤고구마처럼 포슬포슬한 것이 특징입니다. 8월에서 11월 말까지 수확 후 숙성(저장) 없이 바로 출고됩니다. 8월 애플구마는 쪄서 먹는 것을 추천합니다. 중(긴중) 사이즈는 20~30분 정도 쪄주고 상 사이즈는 25~30분 쪄줍니다. 특 사이즈는 35분 정도 쪄주고, 긴특 사이즈는 30~35분 정도 쪄줍니다. 

 

12월의 애플구마는 호박고구마와 꿀고구마처럼 굉장히 부드럽고 당도가 높은 것이 특징입니다. 12월부터 8월까지 수확 후 숙성(저장) 후 출고됩니다. 12월 애플구마는 구워서 먹는 것을 추천합니다. 애플구마 에어프라이어에 굽기 방법은 중(긴중) 사이즈는 170도에 30분 정도 구워주고, 상 사이즈는 40분 정도 구워줍니다. 특 사이즈는 50~60분 정도 구워주고, 긴특 사이즈는 45~50분 정도 구워줍니다.

 

애플구마 효능

신선한 고구마일수록 알라핀이 풍부합니다. 알라핀 성분은 고구마를 쪼개면 육안으로 확인할 수 있는데, 애플구마에는 알라핀 성분이 많이 함유되어 있습니다. 또한 알칼리성 식품으로 그 외에 베타카로틴, 비타민 C, 식이섬유, 칼륨 등이 다량 함유되어 있습니다. 애플구마 칼로리는 100g 기준 128kcal입니다.

 

애플구마 구입처

애플구마 구입처는 '해나미' 공식사이트에서 애플구마를 구매할 수 있습니다. 또한 네이버쇼핑에서도 구매할 수 있으며 그 외에 애플구마 모종을 구매하여 파종하는 다른 농가들도 있지만 해나미 애플구마가 가장 사람들이 많이 찾습니다.